پست‌ها

نمایش پست‌ها از ژانویه, ۲۰۱۸

کباب ترکی ساده طرز تهیه تصویری

تصویر
کباب ترکی طرز تهیهکباب ترکی خانگی در فر که این خوراک ابتکار خودم هست و امشب برای مهمونام پختم بسیار عالی بود ، نکته مهم اینه که ظرف بزرگ و پهن باشه و حرارت فر زیاد ، اواسط پخت کمی مواد رو مخلوط کنید بد نیست ولی در کل تکه های گوشت که بدون پیاز یا هر موادی فقط با نمک و فلفل مخلوط شده باید بصورت ورقه های نازک اول با حرارت فر کباب بشه بعد با بقیه مواد مخلوط بشه ، طعمی کاملا مشابه کباب ترکی یا همون دونر کباب داره و خیلی برای مهمونی های پر جمعیت مناسب هست. مواد لازم : گوشت چرخ کرده نیم کیلوگرم قارچ 2بسته بزرگ فلفل دلمه ای 2عدد پیاز 1عدد فلفل سبز گوجه فرنگی 5عدد نمک روغن طرز تهیه : کمی روغن کف ظرف فر میریزیم و نمک می پاشیم. دو بسته بزرگ قارچ رو خرد میکنیم و روش نمک میپاشیم. طرز تهیه کباب ترکی با گوشت چرخ کرده بعد یک پیاز بزرگ یا دوتا متوسط رو خرد میکنیم روی قارچ ها حدود 2 عدد فلفل دلمه ای ترجیحا سبز و زرد و نارنجی رو خرد و مخلوط میکنیم و روی قارچ و پیاز میریزیم طرز تهیه کباب ترکی رستورانی حدود نیم کیلو گوشت چرخ کرده رو با نمک و فلفل مخلوط میکنیم و به صورت تکه های پهن کوچک روی

کباب پنیر غذاهای هندی

تصویر
پنير کبابي پنير معطر ادويه اي غذای خیلی خوشمزه که هندوستانی هست ، اگر بخواهیم فرهنگ غذایی هند را در یک جمله خلاصه کنیم می توان گفت خوردن غذاهای هندی مانند شیرجه رفتن در دریای ادویجات است شاید شنیده باشید که خوراکی های هندی بسیار تند هستند اما حقیقت این است که فلفل تنها ادویه ای نیست که در این کشور زیاد استفاده می شود بلکه هندی ها عاشق استفاده از همه نوع ادویه هستند. مواد لازم کباب پنير تابه اي هندي : 250 تا 300 گرم پنير ميتونيد از پنير کبابي استفاده کنيد یک عدد فلفل دلمه اي بزرگ سبز يا زرد يا قرمز یک عدد گوجه فرنگي بزرگ یک عدد پياز بزرگ براي خواباندن سبزيجات : 250 گرم ماست سفت چهار قاشق غذاخوری آرد نخودچي ½ قاشق چایخوری زردچوبه ½ قاشق چایخوری فلفل سياه يا سفيد ½ قاشق چایخوری زيره ½ قاشق چایخوری زيره سياه ½ قاشق چایخوری شنبليله خشک 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنيز 1 قاشق چایخوری پودر زيره 1 قاشق چایخوری ادويه مخلوط تندوري يا گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر انبه 1 تا 2 قاشق فلفل قرمز تند دو سانت زنجبيل رنده شده 5 -6 پر سير له شده 3/4 قاشق چایخوری آبليمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن 3/4 قاش

دستگاه پاپ کرن ساز قیمت 950هزار تومان

تصویر
پاپ کرن کابیندار گازی دارای ابعاددستگاه۱۷۰×۴۰×۶۰سانتیمتر قابل استفاده باگاز شهری و گاز مایع کپسول دارای سیستم جرقه زن جهت روشن نمودن مخزن تهیه پاپ کورن دارای کابینت و کشو که از قسمت پائین میتوان به عنوان محفظه نگهدارنده کپسول گاز مایع استفاده نمود دارای چرخ های روان و قفل شونده جهت سهولت در جابجایی دستگاه پاپ کورن ساز ارائه به همراه یک سال گارانتی پاپ کرن ساز و ده سال خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه می باشد.

طرز تهیه جوجه کباب تایلندی

تصویر
جوجه کباب تایلندی ذغالی که روی ذغال باید کباب کنید ، جوجه کباب محبوب را این بار به روش آسیای شرقی با سس سویا و شیره درست کنید ، این طرز پخت جوجه کباب شده را در هر کجای آسیای شرقی که قدم بگذارید می‌ بینید. آموزش درست كردن جوجه تايي یا جوجه تايلندي مواد لازم : شش پر سیر 12 شاخه گشنیز 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا شیره یا شکر 2 قاشق چایخوری پودرفلفل سفید 1 ق چ پودر تخم گشنیز 2 قاشق غذاخوری فیش سس ( یا سس فلفل تند) 2 ق چ سس سویا دو سانت زنجبیل رنده شده یک عدد مرغ کوچک یک فنجان سس فلفل شیرین یا سوییت چیلی Sweet chilli برای سرو جوجه کباب تایلندی شاید فکر کنید غذا خیلی سوخته است و این حد از برشتگی بسیار مشکل سازه برای بدن که تو کبد متابولیزه نمیشه و تجمع و خدای ناکرده بیماری اما لطفا دقت بیشتری کنید اين چيزي که به نظر شما خيلي سوخته مياد ادويه روي جوجه ست و خوب اصولا کباب هميشه کمي قسمتهاي سياه داره. طرز تهیه غذاهای تایلندی گشنیزها را تمیز و کمی خرد می کنید. غذاهای خیابانی تایلند پیازچه ها را به صورت مورب ببرید. سیخ های کبابی را به مدت ۳۰ دقیقه در آب بگذارید تا خیس شود. سس سو

گرمخانه غذا قیمت 1میلیون و 400هزار تومان

تصویر
گرمخانه صنعتی گازی ۵۰ نفره باابعاددستگاه ۱۱۰×۶۰×۵۰ سانتیمتر دارای مشخصات فنی خرید دستگاه گرمکن غذا جداره بیرونی دستگاه تماما باورق استیل خشداربگیر و جداره داخلی باورق گالوانیزه ۱ میل طراحی و تولید گردیده است ، دستگاه مجهز به سیستم شیر گاز ترموکوبل ، جرقه زن و شمعک می باشد تا بیشترین ایمنی برای مصرف کنندگان عزیز فراهم گردد. گرم خانه اداری جهت استفاده درادارات و ارگانها برای گرم نگه داری غذای کارکنان در ساعت های طولانی می باشد که علاوه بر ادارات در تالارعروسی رستوران و هتل نیز کاربرد دارد. گرمخانه دارای6طبقه برای چیدمان ظروف غذا بوده و چرخهای بسیار مرغوب جهت جابجایی آسان در نظرگرفته شده است. گرمخانه غذا اداری درب گرمکن غذا کوچک دارای دستگیره قفل شونده و لولاهای باکیفیت ازجنس استیل بوده و نشانگر عقربه ای دمای داخل بر روی آن نصب گردیده خرید گرمکن غذا و گرمخانه غذا اداری مناسب برای استفاده در کلیه مراکز خدماتی و آموزشی با ایمنی بالا شرکت تجهیزات رستوران طراح و مجری انواع گرمخانه غذای اداری در ظرفیت های ۲۰ ،۵۰، ۱۰۰ ، ۲۰۰ و ۳۰۰ نفره در دو مدل برقی و گازی می باشد که به همراه قیمت گرمخان

گرمکن غذا اداری صنعتی قیمت 1میلیون و 750هزار تومان

تصویر
گرمخانه غذا ۵۰ نفره گازی تمام اتوماتیک باابعاددستگاه ۱۲۰×۶۰×۵۰ سانتی متر که برای گرم نگهداری غذا در ادارات ارگان ها رستوران ها و تالارهای پذیرایی کاربرد دارد ، جداره بیرونی گرمخانه تماما ورق استیل از جنس خشدار بگیر و جداره داخلی ورق گالوانیزه بضخامت ۱ میلیمتر می باشد. گرم کن غذا کوچک مجهز به سیستم شیر گاز ترموکوبل جرقه زن میباشد. یکی از بهترین استاندارد های رعایت شده در این گرم خانه استفاده از شیرگاز متصل به سیستم برقی میباشد تا دستگاه شما فقط با چرخاندن یک کلید درحالت روشن قراربگیرد و دیگر نیازی به باز و بسته کردن شیرگاز درهربار استفاده نخواهد بود. گرم خانه مجهز به سیستم ترموستات دیجیتالی میباشد که هم قادر به نمایش میزان دمای داخل دستگاه بصورت دقیق و هم تنظیم مقدار دمای دلخواه شماست. گرمخانه صنعتی غذا اداری دارای شش طبقه جهت چیدمان ظروف غذا قیمت گرمکن غذا درب گرم خانه دارای لولاهای باکیفیت باطول عمر بالاست و همچنین دستگیره قفل شونده بهمراه کلیدکه بر روی آن نصب گردیده دستگاه گرمکن غذا دارای چرخهای مرغوب جهت حمل آسان دستگاه در داخل اداره جات و مراکز آموزشی و پرورشی گرم خانه های غذ

تعمیر درب اتوماتیک شیشه ای لبنیات ماست بندی

تصویر
تعمیر درب اتوماتیک مغازه لبنیاتی سمت جنوب تهران که بعد از گذشت سالیان نیاز به سرویس و خدمات داشت که شرکت با ارزان ترین قیمت تعمیرات را برای این مغازه و درب شیشه ای اتوماتیک انجام داد ، درب های اتوماتیک کنترل تردد افراد براساس نوع درب به سه گروه دوار ، لولایی و کشویی تقسیم می شوند درب های اتوماتیک کشویی کنترل تردد نفر با نام درب اتوماتیک شیشه ای شناخته می شوند که به طور معمول در ورودی ساختمان های عمومی نظیر ادارات ، بانک ها و مجتمع های تجاری استفاده می گردند. درب شیشه ای اسلایدی یا کشویی همیشه باعث راحتی در تردد می شوند. سعی داریم همیشه ، با صداقت ، پشتکار ، تجربه و تعهد ، بهترین ها را به شما دوستان گرانقدر تقدیم نماییم. تعمیر درب اتوماتیک شرق تهران بخش های اصلی اپراتور درب اتوماتیک شیشه ای عبارتند از موتور ، قفل الکتریکی ، باتری ، منبع تغذیه استابلایزر و مرکز کنترل. موارد ذکر شده درون شاسی درب اتوماتیک شیشه ای که در بالای چهارچوب درب نصب می شود قرار می گیرند و به کمک یک کاور آلومینیومی پوشیده می شوند. درب های متحرک نیز به کمک گیره های چرخدار از بالا به صورت آویزان قرارگرفته و درو

غذا با اشپل ماهی

تصویر
اشپل ماهی سرخ کرده که خاویار ماهی قزل آلا و سالمون رو من خریدم و بعد از اینکه با مقدار خیلی کمی روغن سرخ کردید به آن نمک و کمی سبزیجات مانند پونه و پیازچه اضافه کنید و این غذای فوق العاده مقوی را به عنوان یک وعده غذایی نوش جان کنید. اشپل تخم ماهی و بیشتر از آن خاویار هر دو به دلیل مزاج گرمی که دارند افزایش دهنده نیروی جنسی و بارور کننده نطفه محسوب می شوند ، اشپل سرشار از ویتامینهای A،E،D،B و املاح معدنی ید و فسفر است این فرآورده دریایی همچون گوشت ماهی از پروتئین و اسیدهای چرب غیر اشباع مثل امگا 3 برخوردار است ، سلامت قلب و عروق را پاس میدارد ، تقویت کننده موثر سیستم عصبی و ایمنی بدن است و از بروز بیماریهایی چون سکته قلبی و مغزی مانع میشود. اشپل ماهی را به خاطر داشتن کالری زیاد و مقوی بودن می توان به عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد. طرز پخت اشپل ماهی مواد لازم : اشپل ماهی 200گرم روغن سه قاشق چای خوری پونه پیازچه نمک و فلفل اشپل ماهی قزل الا ابتدا رگ و ریشه اشپل را تمیز بفرمایید. اشپل ماهی سالمون من روغن خیلی زیاد ریختم شما لطفا خیلی خیلی روغن کم بزنید تا اشپلتان خشک و خوشمزه

آموزش ماهی بریان کده

تصویر
ماهی بریان قزل آلا فوق العاده خوشمزه و مقوی زیرا قزل الا به عنوان منبع غنی پروتئین و ویتامین بی به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می رسد همچنین قزل آلا یکی از منابع خوب آهن است که ما در این آموزش قزل آلا را در کنار سبزیجات سرو می کنیم که پیشنهاد می کنم این غذای سلامت رو حتما بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم : ماهی قزل آلا دو عدد روغن زیتون نمک لیمو ترش دو عدد پیاز یک عدد پونه یک دسته سیرچه یا سیر پیازچه تره شوید گشنیز جعفری نعنا ترخون فلفل شیرین فلفل دلمه طرز تهیه ماهی در فر گاز ماهی قزل آلا رو کاملا پاک و تمیز کنید و روی سینی فر قرار بخوابانید. پخت ماهی قزل آلا روغن زیتون رو کف فر و روی ماهی ها میمالیم تا تماما هم سینی و هم ماهی ها با روغن زیتون چرب شوند ، حتی داخل ماهی ها را نیز با روغن زیتون مزه دار کنید. روی ماهی ها نمک بپاشید. هر دو طرف ماهی را نمک و فلفل بمالید. پوست لیمو ترش را روی ماهی ها رنده می کنیم تا طعم و عطر لیمو به خورد ماهی برود. ویتامین پوست لیمو 5 تا 10 برابر بیشتر از ویتامین آب لیمو است. لیمو ترش را خرد م