تجهیزات فست فود

 سوپ داغ کن و سس گرم کن دستگاهی شبیه به قابلمه است که بدون شعله مواد غذایی نظیر سوپ و سوس را گرم نگه می دارد. دستگاه سس گرم کن و سوپ داغ کن در دو مدل دیجیتالی و آنالوگ طراحی و تولید می شوند. در مدل های پیشرفته معمولا بر روی جداره دستگاه گرمکن سوپ ولوم هایی تعبیه شده که به وسیله آنها میتوان مقدار حرارت محفظه داخلی دستگاه را تعیین کرد و همچنین وجود ترموستات های کنترل حرارت روی دستگاه مانع از بالا رفتن حرارت در هنگام روشن بودن دستگاه میشود که علاوه بر محافظت از موتور دستگاه از اتلاف انرژی و سر رفتن غذا نیز جلوگیری میکند که همین موضوع موجب گرانتر بودن دستگاه نسبت به دیگر سوپ داغ کن ها می شود. به دلیل ارتباط مستقیم سطح دستگاه با مواد غذایی و رطوبت ، جنس جداره های دستگاه سوپ داغ کن و سس گرم کن از جنسی تهیه میشود که در مقابل ضربه و زنگ زدگی بسیار مقاوم است.  انواع جداره سوپ داغ کن و سس گرم کن شامل مدل هایی همچون رنگ استاتیک ، استیل و سیلیکونی نسوز است که برای مشتریان بسیار مهم است. از سوپ داغ کن و سس گرم کن در مکان هایی همچون هتل ها ، رستوران ها همچنین کترینگ ها به منظور گرم ماندن غذا برای سر