تجهیزات فست فود

 ضمن اینکه وجود سوراخ هایی در چهار طرف منقل ، در مشتعل شدن ذغال ها تاثیر خواهد داشت. منقل کباب پزبا توجه به اینکه ذغال خاصیتی اسیدی داشته و به مرور زمان ورق های آهنی را از بین می برد ، برای کف این منقل از چدن استفاده شده تا دوام و ماندگاری مورد انتظار مشتری تامین شود.  هنگام کار با منقل یا کباب پز هایی که از ذغال برای طبخ کباب استفاده می کنند با مشکلاتی همچون پراکندگی خاکستر و دود حاصل از آن مواجه هستید.  اما در منقل کباب ذغالی فن دار با قرار دادن بخشی در قسمت بالای منقل که با خم های 21 سانتی متری به سقف متصل می شود ، از پخش شدن خاکستر جلوگیری شده است.  در سقف منقل ذغالی فضایی در نظر گرفته شده که مختص به اتصال به کانال های سانتریفیوژ صنعتی رستوران است.  این عمل تمامی دود ایجاد شده ضمن فرآیند پخت کباب با استفاده از ذغال را خارج کرده و اجازه ورود آن را به فضای داخل رستوران نمی دهد. مجهز به دو جایگاه شارژ ذغال با ابعاد 54*44 سانتی متر ارائه   منقل ذغالی   و   کباب پز   به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد. منقل فن دار کاملا ذغالی محفظه جهت جلوگیری از پخش شدن خاکستر ذغ